Пошаговый рецепт с фото Этот ароматный кекс придется по вкусу всем, кто любит финики, орехи и пряности. Попробуйте сочетание орехов и фиников, испеките для своих близких этот чудесный кекс. Для приготовления кекса с финиками и орехами готовим необходимые продукты. Финики заранее вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Если финики твердые, замочите их в горячей воде, затем промойте и обсушите. Орехи подсушите в духовке или на сковороде и порубите ножом. В первой емкости смешаем муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу и ванилин. Во второй емкости смешаем яйца, мед, растительное масло и сахар. Соединим сухие ингредиенты с жидкими. Добавим орехи и финики, хорошо размешаем. Тесто получается очень густым. Форму для выпечки застилаем пергаментом, выкладываем тесто, верхушку разравниваем. Выпекаем в разогретом до 170 градусов духовом шкафу примерно 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до сухой шпажки. Форма для выпечки у меня – размером 28х10 см, но она оказалась большой для этого кекса. Предпочтительней взять форму меньшего размера. Готовый кекс остужаем, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом и посыпаем нарубленными орехами. Кекс с финиками и орехами готов. Аймкук 474 Рецептов 134 Подписчиков 276 Собрано фотоотчётов Аймкук Понравился рецепт?Скажите автору Или оцените иначе … Аймкук Аймкук Рецепт «Кекс с финиками и орехами»: Налейте в сотейник или кастрюлю мед и положите сливочное масло. Поставьте на плиту на небольшой огонь, чтобы растопить масло и прогреть мед. Мелко нарезаем орехи и финики. Взбейте два яйца и влейте к меду с маслом, туда же добавьте молоко. Хорошенько все перемешайте. Далее добавляем муку, соду, корицу и имбирь. Перемешайте тесто до однородной массы без комочков. Добавьте орехи и финики (оставьте немного, чтобы посыпать сверху), еще раз все перемешайте. Влейте тесто в форму застеленную бумагой для выпекания. Сверху посыпьте остатками фиников. Выпекаем 50-60 минут при 150 градусах. Готовый кекс достаньте из духовки и дайте остыть минут 10. Вот и все кекс готов, наслаждаемся им в компании горячего чая. Всем приятного аппетита! BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть? Кекс с финиками и орехами Очень ароматный и вкусный кекс с финиками и орехами. Рецепт кекса очень простой. Сам кекс получается плотный и хорошо держит форму. Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы Ингредиенты для «Кекс с финиками и орехами»: Другие варианты рецепта 408 Единый профильМедиаФорт Зарегистрироваться Что дает регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: добавлять свои рецепты; участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов; сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”; задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!); общаться с другими поварятами на форуме. Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться … Аймкук Аймкук Аймкук Добавить в книгу рецептов Распечатать рецепт Скачать рецепт в .PDF Нашли ошибку в рецепте? Похожие рецепты Как получить красивый желтый кекс? Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов. Читать полностью Как сделать так, чтобы тесто не подгорело? Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,… Читать полностью Сколько выпекать кексы в духовке Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин… Читать полностью Как сделать пирог с дырочкой без формы Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий “бабушкин” совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен… Читать полностью Как разрезать воздушный кекс и не помять его? Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить. Читать полностью Как украсить маффины Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом … Читать полностью Как достать выпечку из неразъемной формы Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по… Читать полностью Пошаговое приготовление Подготавливаю необходимые продукты для выпекания кекса и приготовления сиропа. Финики помыла, очистила от косточек и порезала кусочками. Фисташки измельчила ножом. В ковшик всыпала порезанные финики, сахар, сливочное масло и влила гранатовый сок. Поставила ковшик на огонь. После закипания варить 5 минут, чтобы сахар растворился, и масса слегка загустела. Дать остыть массе до комнатной температуры. В миску всыпала просеянную муку, разрыхлитель, куриные яйца. Всё перемешиваю, Вливаю остывшую сиропную смесь с финиками, измельчённые фисташки и ещё раз хорошо перемешиваю. Немного сиропа и фисташек оставляю, для готового кекса. Всё перемешиваю. Готовую смесь вливаю в силиконовую форму. Ставлю в разогретую духовку, до 180 градусов. Выпекаем 50-55 минут, всё зависит от духовки. Готовому кексу даю остыть до комнатной температуры. Покрываю сиропом с финиками и присыпаю фисташками. По вкусу и цвету, финиковый кекс с фисташками получается пышным, ароматным и отличается особенно изысканным вкусом.
Source: https://maxvps.ru/cupcakes/keks-s-finikami-i-orehami-na-soke-recept-s-foto-posagovo-i-video.html